2008年9月23日火曜日

うどん有名店に行く




家から1番近い有名店「宮武」
(車で15~20分)
ブームから何年?
今だ長蛇の列でびっくり。

ああ、ここが
あつあつ(麺熱い ダシ熱い)
あつひや(麺熱い ダシ冷たい)
ひやひや(麺冷たい ダシ冷たい)
ひやあつ(麺冷たい ダシ熱い)

表現のお店だ~と、初めて体験。
入店時のお客様入れ替え制もお初。
(店前の3列に並ぶベンチに座り
3列ごとの入れ替え制)




ちょうど、麺打ちの前のカウンター席。

天ぷらを何個もパクついていたピンコロに
店主は笑いながら
「うどん取り消すか~」と~
気さくなおっさんです。

麺のコシと言うより、
ダシの美味しさが印象に!
近いんだから
今度は平日に行きたいお店です。


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